pollo reviewed Risto Reich by Luigi Chiarella
(Libro del giorno primo maggio 2025 a Fahrenheit: www.raiplaysound.it/audio/2025/05/Fahrenheit-del-01052025-ab38e88d-13c7-456a-8c1f-a93b70d6ee0f.html?ts=368 + libro del mese di …
Il lavoro del cameriere
4 stars
Una immersione totale nel mondo della ristorazione, ma "dall'altra parte": quella di chi ci lavora.
E' l'esperienza viva di un italiano, emigrato a Vienna, che da neofita si inserisce man mano nei meccanismi del lavoro come cameriere. Ne scopre presto le durissime condizioni e, man mano, i modi per sopravvivere. Un libro pieno di un'umanità tumultuosa, di solidarietà tra colleghi e di datori di lavoro impossibili. ... con un pizzico di Magia.
Si legge d'un fiato.