Il libro è diviso in tre parti. Ogni parte è narrata dal punto di vista di un personaggio diverso e fortemente centrata sul rapporto tra personaggio (marito, cognato, sorella) e "la vegetariana" vera protagonista della storia. Uno sviluppo in parte circolare che nelle pagine conclusive sembra tornare all'inizio e dare un senso possibile, uno dei diversi possibili, alla vicenda inquietante e drammatica. E proprio nella conclusione mi sembra di trovare una via d'uscita dove viene mostrata la vera tragedia, quella di tutta la violenza subita, perciò la progressiva vegetalizzazione è liberazione. Molto intenso. La seconda parte sembra dare un risvolto positivo, creativo, per quanto folle, ma si conclude sia malamente rispetto a queste velleità sia raggiungendo un punto di non ritorno.