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Stephan J. Guyenet: The hungry brain (2017)

"From an obesity and neuroscience researcher with a knack for engaging, humorous storytelling, The Hungry …

Mi avevano detto che qui avrei trovato le prov scientifiche della presunta tendenza innata dell'uomo all'accumulo di ricchezza, (ma non era vero)

Interessante e informato nella ricerca, (seppure le conclusioni sono piuttosto note), mi ha fatto impressione per le sperimentazioni sugli animali, tipo parasimbiosi... Non ero tanto interessato all'argomento, ho letto il libro perché mi era stato citato come la base scientifica di un presunto carattere innato dell'uomo all'accumulo di beni. In realtà non c'è traccia nel libro di nessuna teoria del genere, anzi, la tendenza del cervello è quella di preferire un dolcetto subito che due tra un quarto d'ora.